Quitter

LE DOMAINE DES FINES CAILLOTTES
Sancerre Rose La Merisière

Le cépage est 100 % Pinot-noir

Terroirs : récolté sur la commune de Verdigny, sur sols argilo-calcaires (marnes kimméridgiennes).

VINIFICATION :

Selon les millésimes : vinifié par pressurage direct comme en vinification en blanc, ou par saignée d'une cuve en cours de la fermentation en rouge.

DEGUSTATION :

Sancerre rosé "La Merisière" 2016 :
La teinte est d'un beau rose saumon, brillante. Très fruité, le bouquet est dominé par des arômes de petits fruits rouges - framboise, fraise des bois. On retrouve bien ces notes fruitées dans une bouche ample et ronde jusqu'en finale.

ACCORD METS -VINS :

Il sera le compagnon idéal de vos entrées, salades composées, charcuteries, poissons grillés ou viandes préparées au barbecue...

CONSEILS DE SERVICE :

Température de service : 8-10°C. Consommer dans les 2 années suivant la récolte.




Retour